週1でカレー作るのって多い?

kimyounayatsura
1: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:47:54 ID:rW13
最近市販のルーが油まみれってはなしを聞いて減らそうか迷ってる

food_cooking_ajimi_man.png

カレーって1回作ると2,3回分になるから週一で作ってたらほぼ毎日カレーよなwwww





引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1712641674/


2: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:48:14 ID:Jhjl
ええんやない?

4: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:48:25 ID:rW13
>>2
ええんか?

3: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:48:22 ID:Jhjl
インド人なんて毎日や

11: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:49:13 ID:rW13
>>3
奴等はスパイスから作るやん
なんか市販の固形ルーがあかんらしい

5: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:48:27 ID:YL6m
ふつう

6: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:48:38 ID:vCMT
カレー粉と小麦粉で自作すればヘルシーやで

7: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:48:45 ID:Jhjl
レトルトなら週1かも

8: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:48:45 ID:Pg6r
海上自衛隊かな

9: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:48:52 ID:Jhjl
>>8
金曜日かな

10: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:49:12 ID:mdFh
つまりイッチは海上に居る…

14: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:50:11 ID:rW13
>>10

ヒョロガリのワイには無理な話や

12: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:49:37 ID:Jhjl
美味しいししゃーない

23: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:51:25 ID:rW13
>>12
美味いし簡単やし?
野菜も摂れて最高やん!って思ってた…今までは

25: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:51:55 ID:OZ3Y
>>23
赤缶カレー粉で作れ

27: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:53:09 ID:rW13
>>25
それ簡単に作れるんか?

29: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:54:04 ID:OZ3Y
>>27
楽やぞ
市販のルーよりワイは好きやし手軽

34: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:55:22 ID:rW13
>>29
>>30
まじか
明日買って帰るわ

30: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:54:20 ID:KbtP
>>27
簡単やで

15: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:50:25 ID:bksr
油まみれなんか指摘されるまで気付かんかったんか
今まで食べてきたんやし今さら健康に気遣っても遅いで

31: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:54:46 ID:rW13
>>15
知らんかった
塩分は多そうやと思ってたがまさか牛脂が仰山入っとるとはな

16: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:50:27 ID:X7cZ
減らさなくてええやろ

17: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:50:44 ID:OZ3Y
SBの赤缶カレー粉を使え!
ワイは市販のルー使うと必ず胃酸が逆流する体質やが赤缶カレー粉だと胸焼けせーへんぞ

18: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:50:49 ID:nWrJ
カレー美味いよな

19: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:50:53 ID:Jhjl
イッチの余命
カレー減らした場合68年
カレー継続50年

26: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:52:40 ID:rW13
>>19
わりとリアルな数字やな
怖い怖い

20: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:51:00 ID:KbtP
週3ぐらいでカレーやけども

21: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:51:03 ID:7Eyo
作り置きする量なら週1は多いやろ

22: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:51:23 ID:nWrJ
カレーは簡単やし美味いから最高や

24: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:51:42 ID:Jhjl
>>22
栄養も捨てずにすむしな

28: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:54:02 ID:Jhjl
ぶっちゃけ難しい料理なんてないで

32: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:54:53 ID:ypdD
毎日食え

33: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:55:13 ID:OZ3Y
余裕あったらスパイスはクミンパウダーだけ買ってくれ
鉛筆系ワキガの匂いのするスパイスや

35: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:56:29 ID:rW13
>>33
えぇ…?
美味いんやろか

38: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:58:37 ID:OZ3Y
>>35
アレがあるだけでカレー感めっちゃ増すぞ
肉炒める前に肉に染み込ませとくか、最初にサラダ油熱するときニンニクしょうがといっしょにトントンと4振りくらいするだけでええ

45: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:00:56 ID:rW13
>>38
>>36
サンガツ
スーパーに売っとるんなら探してみる
めちゃくちゃ詳しいやんお前ら

37: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:57:53 ID:W8xN
>>33
わかる

36: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:56:55 ID:D7o8
クミン・コリアンダー・ターメリックがあればスパイシーカレーはできるから
市販のルーに飽きたら自分で調合しる

39: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:58:49 ID:rW13
今調べてるけど薄力粉必要なんやな
とろみを出すためやろか

40: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:59:05 ID:OZ3Y
>>39
ワイのレシピ貼ってええ?

41: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:59:19 ID:rW13
>>40
ええぞ
貼ってくれ!

50: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:05:34 ID:OZ3Y
>>41
4皿分

肉200g
玉ねぎ半分
人参小1本
ピーマン2個
ジャガイモ中1個
(他にも好きな野菜入れてよし)
塩コショウ10振りくらい
SB赤缶カレー粉小さじ4
カットトマト200g
水200g
マーガリン10g
チューブしょうが、チューブにんにく、クミンパウダー
(好みにより無糖ヨーグルト40gとかソース小さじ1~2くらい)

野菜は全部みじん切り、
油と一緒に薬味炒めてから肉を炒め塩コショウ、
肉の脂を外に出してから野菜を炒める
玉ねぎに火が通って透明になるくらいでカレー粉とマーガリン入れて油と水分になじませる
馴染んだらトマトと水投入して木べらでトマト潰しながら混ぜる、
塩コショウとソースで味調整しながら沸騰後15分で完成
完成してればトマトの酸味は飛ぶ

以上やでー

54: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:09:19 ID:rW13
>>50
予想以上に上級者っぽくて草
ピーマンとかマーガリンとか到底思い付かんもんが入ってる
人参もみじん切りなん?

67: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 16:06:38 ID:OZ3Y
>>54
人参もや
だからフードプロセッサがあるとマジでマッハで下ごしらえ終わる

42: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:59:21 ID:W8xN
ルー半分にして残りを赤缶にするとか

47: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:03:07 ID:rW13
>>42
あーそれでもええな
どうせ後から入れるもんやし好きに調整したらええか

43: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 14:59:55 ID:W8xN
GABANのカレーセットもうまい

44: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:00:21 ID:BS2s
SBのカレー粉だけだとコクが無い

46: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:01:55 ID:W8xN
コクはソースとチョコでええわ(適当)

48: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:04:02 ID:W8xN
全員がレシピを待ちわびるスレ

49: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:04:15 ID:KbtP
チリペッパーは買っといた方がええ

51: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:06:03 ID:rW13
>>49
辛いの好きそう
ワイ辛過ぎるの苦手やからいつも中辛ばっか食ってる

52: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:07:14 ID:W8xN
予想以上に本格的で戸惑う

53: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:07:23 ID:KbtP
youtubeになんぼでもレシピあるで

55: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:13:07 ID:6nZy
意識低いから玉ねぎ切って適当に鳥でもええから安い肉と炒めて市販のルーに突っ込んでおしまいや

56: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:14:13 ID:rW13
>>55
ワイもそれ
鶏肉カレー美味すぎ?

57: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:15:42 ID:PdTy
イッチええこと教えたるわ

市販ルウ使わんとシチューとかカレー作ってみ
何か足らんと思うはずや
そしたらそこにサラダ油でええからドボっと入れてみ

いつもの味になるで


そういうことや

61: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:18:20 ID:rW13
>>57
そういうことか
とりあえず作ってはみるけどなんかちょっと想像できる

58: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:16:32 ID:RGkM
市販のルーは確かに脂質多いな
たまにドライカレーを混ぜろ

59: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:16:48 ID:rW13
とりあえずまずはSB赤缶とクミンパウダーやな
自信ないけど一回試してみるわ

60: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:17:32 ID:W8xN
インドカレーもギーどっちゃり入れるしな…

62: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:18:30 ID:3lfp
お前はカレーパンマンか笑

64: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:27:52 ID:u2Bx
①ヨーグルトと鶏肉とカレー粉と塩を揉み込み一日寝かせる
②すりおろしニンニク、しょうが、りんごを用意
トマト、玉ねぎを炒め、①、②を入れる
ウスターソース、バターも入れて煮詰めて完成

これが個人的に簡単かつ最強

65: 奇妙な奴らがお送りします 24/04/09(火) 15:28:39 ID:Ee8T
カレー作った後の鍋かなり油でベラベラしてるよな