鶏むね肉のおいしい調理法教えて
1: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:35:55.95 ID:2uVmfsgt6
お願い
鶏ハムかよだれ鶏かな、マヨと片栗粉付けて炒めても柔らかくなるからうまいよwwww
引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1663655755/
2: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:36:10.87 ID:+YLkKSYnM
ハムにする🥺
3: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:36:26.11 ID:qKD1dvTX0
テリヤキ
4: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:36:28.33 ID:mfZbDOwAd
茹でてポン酢かけるだけで旨い
8: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:36:50.77 ID:qKD1dvTX0
>>4
あ、おいしそう
あ、おいしそう
5: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:36:35.84 ID:AJcQ+Je30
鶏ハムチャーシューや！
6: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:36:49.05 ID:GIMmko2t6
レンチン
7: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:36:49.85 ID:hIV24r7o0
焼く
10: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:37:12.25 ID:EVTjzst60
塩麹に漬ける
11: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:37:33.49 ID:jGooIq0Xd
叩いて薄くして揚げてバルサミコソースにあえる
12: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:37:34.27 ID:Hym3qgxW0
たたいて薄く伸ばした胸肉にチーズと梅肉と大葉を挟んでパン粉つけて揚げる
14: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:37:44.36 ID:xX/kRKf10
茹ででBBQソースを垂れるくらいかける
オーブンで表面をパリッとさせてかぶりつく
オーブンで表面をパリッとさせてかぶりつく
16: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:38:25.32 ID:zoG3Jpttd
コウケンテツの揚げるチキンスティクのやつマジで美味かった
19: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:39:14.06 ID:ww6og8ez0
ブライン液に3時間以上漬け込んで後はオーブンに任せるだけでウマイで
20: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:39:41.42 ID:SrdhL9eU0
サラダチキンやろな
冷凍してもいいし
作り置きしたらあとが楽
冷凍してもいいし
作り置きしたらあとが楽
22: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:40:29.71 ID:3DalbPaz0
フォークで刺して低音調理でサラダチキン
23: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:40:48.34 ID:h7L2Vxr30
チキンパルメジャーノやろなぁ
24: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:41:12.49 ID:chPjzwpOM
鶏ハムやで
25: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:41:48.03 ID:y0Hatvnj0
チーズカツ
26: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:41:54.73 ID:oy4R7hXN0
コンフィがええぞ
27: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:42:25.59 ID:y0lpAdCa0
ワイいつもチキンカツチーズ入りにしてる
30: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:43:10.56 ID:wkPQSJYq0
ディアボラも楽でええで
33: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:46:22.09 ID:jMusVKPV0
タンドリー
35: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:49:32.44 ID:ZgGX64uia
薄く削ぎ切りしてフライパンで焼く
36: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:51:25.04 ID:flo16MZIp
ワイ筋トレ初めた時に色々模索したけど鶏むね肉を美味しく飽きずに食うのは無理や
47: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:58:20.23 ID:rwlnVPhf0
>>36
やりようもあるんやが甘みつけるとかむね肉を選んだ本来的な意味から遠ざかっていくのがね
やりようもあるんやが甘みつけるとかむね肉を選んだ本来的な意味から遠ざかっていくのがね
48: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:59:39.76 ID:2kmRAl90a
>>47
調味料程度なら大したことないよ
調味料程度なら大したことないよ
51: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 16:05:33.24 ID:kpCHoz9U0
>>47
ラカント使ったらどうだろうか
ラカント使ったらどうだろうか
37: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:52:09.75 ID:8I27nbdB0
ピカタ
38: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:54:05.90 ID:hxgwkLba0
唐揚げ
41: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:55:21.60 ID:l94C9v+F0
ホットサンドメーカーでパリパリチキンにする
42: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:55:21.83 ID:Km8zvlRm0
フォークで穴あけまくって塩麹に漬けとくだけで美味い
43: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:55:27.10 ID:2kmRAl90a
薄く切ってしゃぶしゃぶとかどうや？
やったことないけど
やったことないけど
44: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:57:13.07 ID:kpCHoz9U0
醤油と砂糖とニンニクと日本酒に1時間漬け込んで、あとはオーブンにぶち込めば完成や
45: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:57:37.65 ID:SH0s3+8E0
サラダチキンメーカー使ってるｊ民おるか？感想聞きたい
46: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 15:57:46.68 ID:2uVmfsgt6
とりあえず煮る系にします
54: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 16:06:13.47 ID:QqUSnD8L0
>>46
料理センス皆無のガリガリチー牛ダボガキがスレ立ててて草😅wwwwwwwwwww
料理センス皆無のガリガリチー牛ダボガキがスレ立ててて草😅wwwwwwwwwww
56: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 16:08:28.26 ID:qU1fNYx10
セロリとパセリと生姜と塩コショウと一緒にジップロックに入れてスチームオーブンや
自家製サラダチキン旨い
自家製サラダチキン旨い
58: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 16:09:22.62 ID:jkOhmDsE0
むね肉の唐揚げ食べごたえがあって好き
59: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 16:10:23.13 ID:6UMIDvHt0
唐揚げにすりゃええやん
細かくすると油が多くなっちゃうからデカめで
筋トレしててもちょっとくらいええやろ
細かくすると油が多くなっちゃうからデカめで
筋トレしててもちょっとくらいええやろ
61: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 16:11:49.94 ID:e19+yUPo0
茹でるのはIHでもガスでもエネルギーの無駄
ザク切りにして深皿かドンブリとかでレンジ調理が一番効率よく火が通っていい
味付けは塩コショウでもクレイジーソルトでもマキシマムでも
ポン酢でも塩レモンでも出汁かけでもケチャップでも何でもかまん
わいは最近ナンプラーかけるんがすこや
ザク切りにして深皿かドンブリとかでレンジ調理が一番効率よく火が通っていい
味付けは塩コショウでもクレイジーソルトでもマキシマムでも
ポン酢でも塩レモンでも出汁かけでもケチャップでも何でもかまん
わいは最近ナンプラーかけるんがすこや
64: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 16:15:03.03 ID:2uVmfsgt6
>>61 そうなんか……
レンジの有効活用はしたい
レンジの有効活用はしたい
62: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 16:12:51.25 ID:KR+WpCdv0
コチュジャン買ってヤンニョムチキンにしろ
酒のつまみにいい
酒のつまみにいい
63: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 16:14:05.60 ID:2uVmfsgt6
>>62 うまそう
65: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 16:15:46.71 ID:z4rtGp/3a
わりとマジでとり天
66: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 16:18:59.17 ID:lvkIPq3p0
ダイエットなら低温調理一択
ダイエットじゃないならカツレツ
ダイエットじゃないならカツレツ
67: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 16:20:56.42 ID:duOq3oIk0
炊飯器に熱湯入れて肉を浮かべて保温を押す
69: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 16:25:26.03 ID:zDcPhy13M
下味つけて片栗粉まぶして油で揚げるのが美味いで
ケチャップかけたらさらにうまい
ケチャップかけたらさらにうまい
70: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 16:30:43.22 ID:hM1Rzu99a
とり天美味いよマジで
71: 奇妙な奴らがお送りします 2022/09/20(火) 16:34:12.10 ID:2uVmfsgt6
揚げ物は少し考えてみる